Für den Handel

Mit unserem zweiten Standort in Hamburg Neuenfelde, einem der größten Bio Packhäuser Europas, sind wir für die Zukunft gut aufgestellt. BIO OBST HAMBURG hat die Kapazitäten, schnell, effizient und flexibel nach den Wünschen unserer Kunden das frische Obst zu sortieren, zu verpacken und auszuliefern.

Trotz der technischen Unterstützung geht dabei jede Frucht durch unsere Hände!

Modernste Lagertechnik macht es uns möglich, unsere Bio-Produkte das ganze Jahr über energieeffizient und CO2-neutral zu lagern. 

Unser Sortiment umfasst neben den bekannten Hauptsorten auch Besonderheiten. Gern informieren wir Sie über unser derzeitiges Angebot.

Wir sind Mitglied der Fair-Bio Genossenschaft, der Elbe Obst Erzeugerorganisation, der Elbe Obst Vertriebsgesellschaft und sind Bio Vermarkter der Elbe Obst Biologisch.

Verpackungen

Unsere Produkte können in vielfältigsten Verpackungsarten und Einheiten geliefert werden. Zum Beispiel aus nachwachsenden Rohstoffen wie Graspapier, Monoverpackungen, Blitzmatik, Zellulosenetze, Pfandverpackungen (Mehrwegsystem). Oder Tragetaschen, Beutel, Footainer, Kartonagen, Großgebinde und Redpack.

Heißwasserbehandlung und Wasseraufbereitung

Jeder Apfel durchläuft vor der Verpackung unser Wasserbad, hier werden Blätter und Fremdstoffe abgespült. Wasser ist für die Früchte die schonendste Transportmöglichkeit. Unser Prozesswasser wird durch eine spezielle dreistufige Filtertechnik immer auf Trinkwasserniveau gehalten. Neben einem speziellen Lavagestein für die Filterung der Feststoffe gibt es Aktivkohle und einen UV Filter für die bakterielle Reinigung.

Die sogenannte Wasserentleerung, bei der die Äpfel aus den Kisten ausgeschwemmt werden, ist ein geschlossener Kreislauf. Das Wasser wird in einem separaten 3 Stufen Filter gereinigt.

Durch weitere moderne Technik erfüllen wir die hohen Standards unserer Kunden und sind dadurch flexibel und leistungsstark. Trotz der technischen Erleichterungen wird bei uns noch jede einzelne Frucht in Augenschein genommen.

Qualitätssicherung und Zertifikate

QS steht für Qualität und Sicherheit vom Erzeuger bis hin zum Verbraucher. Unser Betrieb ist nach QS-GAP zertifiziert. Registriernummer: ACG EG e0122747 und SFRS 039

GfRS DE-ÖKO-039. Dahinter verbirgt sich unsere Öko-Kontrollstelle, die Gesellschaft für Ressourcenschutz mbH (GfRS). Regelmäßig werden wir kontrolliert und zertifiziert.