Der Winter

Der Winter kann uns verzaubern oder auch betrüben. Klare, kalte Winterluft vertreibt müde Geister und steigert die Freude über ein warmes, gemütliches Zuhause und einen leckeren Bratapfel. Graue, nasskalte Tage die endlos scheinen, wecken die Sehnsucht auf ein Ende der kalten Jahreszeit. Wer kann, nutzt die Zeit um zur Ruhe zu kommen, sich zu sammeln und zu besinnen. Denn wieder  beginnt ein neues Jahr im wiederkehrenden Rhythmus der Jahreszeiten, ohne den unser Leben nur halb so schön wäre.

 

Unsere Aufgaben in den Wintermonaten:

Planung für die neue Saison, Vermarktung, Sortieren, Verpacken, tägliche Lagerkontrolle, Teilnahme an Versammlungen und Weiterbildungen (z.B. Elbe Obst, Obstbrennerei, Landwirtschaftliche Genossenschaft, Obstbauversuchsring, Wasser- und Bodenverband, Ökogruppe), Baumpflanzungen, Baumpflege (Krebskontrolle, Winterschnitt), Kontrolle der Gräben und Drainage, Wartung und Reparatur der Maschinen, Kontrolle der Mäuse, Teilnahme an Messen.